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最新刊
すべてのストックマン・ストックウーマンのために
プロフェッショナルストックマンシリーズ第3弾がついに完成!

プロフェッショナルストックマンシリーズ2 プロフェッショナルストックマンシリーズ3
実践テキスト 豚の行動学〜ヒトとブタをつなぐアニマルウェルフェア〜

原著:ビショップバートン大学(イギリス)

定価2,800円+税 送料400円 A4版・108ページ
※シリーズ第1弾「飼養管理の基礎編」、第2弾「養豚と飼料〜栄養学概論〜」、第3弾「豚の行動学」を3冊まとめてご注文いただくと、セット価格8400円(税込、送料別)にてご購入いただけます。ご案内はこちら

今月号の主な内容【2016年・8月号】
【特集】 国産豚肉の生産性・優位性向上を追及する!
養豚農家を対象としたベンチマーキングシステム(PigINFO)を用いた生産成績の推移
◎山根逸カ、山崎尚則、廣澤智恵子、宮下史子
 農研機構 動物衛生研究部門 細菌寄生虫研究領域 農研機構 食農ビジネス推進センター
換気の基本と換気制御盤のメンテナンス
◎(株)マックプラニング・熊谷 隆
【特別グラビア】
銘柄豚協会がオススメ――自慢の豚肉を味わって!!
東京食肉市場銘柄豚協会・銘柄豚お料理教室

「やまと豚」がiTQi審査会で再び「三ツ星」獲得の快挙
【トピックス】
平成27年度養豚農業実態調査全国集計結果(1)
国内における経営形態と肉豚出荷、経営の推移
――一般社団法人日本養豚協会調べ


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