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最新情報 鶏卵肉情報 2024年2月25日号 NEW |
●シリーズ 進化するブランド(199)●
国産鶏と国産飼料を使用した
「利助のたまご」と「天使のたまご」
比良利助
●業界の動き●
◎香川、鹿児島で高病原性鳥インフルエンザ/9例目は韓国タイプ(H5N6亜型)初確認
●インタビュー●
純国産鶏卵目指し子実トウモロコシや飼料用米に取り組む
〔自家配合の発酵飼料で優良な鶏卵を生産〕
比良利助代表 中村耕氏に聞く
●ニュース●
●全国農業経営者研究大会養鶏分科会開く/AI発生時のセーフティーネットで講演
●配合飼料価格安定制度などで意見交換/農水省が食農政策審議会第3回畜産部会
●「スターゼングループの取り組み」開く/「ささみロールカツ」などの新製品紹介
●トピックス●
サノボテクノロジーグループの近況
―最新機器を世界各地の種鶏場、養鶏場、GPセンター、割卵ラインへ
サノボテクノロジー(株)セールスマネージャー 西澤宏明
サルモネラ・エンテリティディス(SE)を原因とする
弁当による食中毒発生の経緯と原因、その予防策
和歌山県環境衛生研究センター 村上 毅
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