食の安全と品質保証のための
月刊 HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Point

創刊 平成7年10月
毎前月20日発行
B5判 130〜140ページ
定価:2,625円(本体価格2,500円、送料240円)
年間購読:31,500円(本体価格30,000円、送料サービス)

月刊HACCPの特長

●国際的なHACCP情報をいち早く届ける
●ISO22000速報、認証企業のルポも充実
●食材の生産から製造加工・流通・消費まで食に関わるすべての人々が読者対象
●“農場から食卓まで”すべての段階の食の安全と品質に関する問題を取り上げる
●一般論ではなく、具体的な現実問題の解決を指向する
●重要であるが、つい忘れがちな基礎知識の再教育
●衛生管理者や技術者に、日常すぐに役立つ技術を連載する

充実のコンテンツ

 月刊HACCPは創刊10年を迎えてさらに充実。国際的なHACCP導入の波はこの10年で年々高まりを見せ、日本でも政府、民間それぞれの取り組みが進められている。特にインパクトとなったのが2005年8月30日に発行されたISO22000と、2006年1月1日から施行されたEUの全食品を対象にしたHACCP規制である。世界で最も有効な食品安全の手法と認められているHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)は、もはや世界の共通言語。国際的なHACCPでなければ通用しない時代が到来している。

 現場情報満載のルポ記事で、中小企業や未発達の企業(いわゆるSLDB)のHACCPへの取り組みを掲載。またそれを支える教育や従業員衛生、ペストコントロール、施設設備などのPRP(前提条件プログラム)をテーマにした解説記事。コーデックス委員会やISOなどの国際情報をいち早く発信。正確で利用度の高い情報を提供。

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購読者層

公称発行部数 11,000部

  グラフ

月刊HACCP広告料金表

広告の種類 サイズ 回数 料金 条件
表紙2(表紙裏) 1頁 1 275,000円 4色
表紙3(裏表紙裏) 1頁 1 275,000円 4色
表紙4(裏表紙) 1頁 1 330,000円 4色
目次下 1/4頁 1 55,000円 2色
4色カラーコート 1頁 1 220,000円 4色
2頁 1 330,000円 4色
2色コート 1頁 1 143,000円 2色
1色コート 1頁 1 110,000円 1色
普通面 1頁 1 88,000円 1色
1/2頁 1 55,000円 1色
1/3頁 1 44,000円 1色
1/4頁 1 33,000円 1色

(税込価格)

○広告料金には版下作成費は含まれていません。
○広告の発刊月号の45日前までが申込締切りとなります。
○場所指定は原則として50%増しとさせていただきます。
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