ATP・迅速検査研究会
ATPふき取り検査研究会は、平成17年度より「ATP・迅速検査研究会」に名称を変更しました。

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第20回記念セミナー「企業の自主衛生管理と食品安全マネジメントシステム」
平成21年 2月12日(木) かめあり・リリオホール堂


プログラム(予定) 受付12:30〜
13:00〜13:05 ATP・迅速検査研究会よりあいさつ
13:05〜13:45 微生物検査結果を効果的に活用するための考え方
ATP・迅速検査研究会会長 財団法人東京顕微鏡院・食と環境の科学センター所長 伊藤武
13:45〜14:30 食品企業における微生物制御の重要性〜ISO22000規格要求事項の観点から〜
東京海洋大学海洋科学技術研究科教授 ATP・迅速検査研究会理事 日佐和夫
14:30〜14:45 休憩、展示
14:45〜15:30 輸入食品の安全性の現状と食品企業における対策について
有限会社食品環境研究センター 新蔵登喜男
15:30〜16:15 食品企業における効果的な危機管理体制の構築に向けて
どい事務所 ATP・迅速検査研究会理事 土肥由長
16:15〜17:00 食中毒減少に有効であった科学的データ〜学校給食衛生管理の現場から〜
慶應義塾大学客員教授 中村明子
17:15〜 情報交換会