ATPふき取り検査研究会は、平成17年度より「ATP・迅速検査研究会」に名称を変更しました。


第9回講演会
東京大学・弥生講堂 9月26日(金)

日 時:2003年9月26日(金) 13:00〜17:00 (受付開始は12:30より)
会 場:東京大学 弥生講堂
定 員:300名
参加費:一般 3,000円  会員1,000円

プログラム

13:00〜14:00 基調講演「食品安全基本法と食品衛生法及び水道法改正のポイント」
 事業者の責任が明確になった食品衛生関連の法規を解説
   (財)東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 伊藤 武
14:00〜15:00 「微生物検査の重要性とATPふき取り検査」
 衛生指標菌、微生物検査の意味およびATPふき取り検査の位置付け
   日水製薬(株)      庭野清司
15:15〜15:35 「ATPふき取り検査以外の清浄度管理」
 蛋白法、NAD法、色素法等について解説
   エア・ブラウン(株)   大石敏之
15:35〜15:55 「標準汚染指針について」
 ATP測定器のふき取り検査結果の換算表(図)を提示
   東亜ディーケーケー(株)  後藤良三
15:55〜16:45 「ATPふき取り検査、困ったときのQ&A集」
 間違ったATPの使用方法を紹介 ・拡大版Q&A集を発表
   キッコーマン(株)    本間 茂