ATP・迅速検査研究会
ATPふき取り検査研究会は、平成17年度より「ATP・迅速検査研究会」に名称を変更しました。

第37回講演会
月島社会教育会館(東京都中央区月島4-1-1、月島区民センター内)
2017年11月7日(火)

プログラム(予定)  2017年11月7日(火)(受付12:00〜)
※講演時間には質疑応答の時間も含まれます。
12:00〜12:50 受付/会場ロビーにおいて、ATP・迅速検査の関連資材の展示を行っております。
開演前のお時間を利用して、ごゆっくりご覧ください。

13:00〜14:00
(60分)
【基調講演】 腸管出血性大腸菌による食中毒と食品施設における対策
ATP・迅速検査研究会会長、一般財団法人東京顕微鏡院名誉所長
伊藤 武 先生
14:00〜15:05
(65分)
【特別講演】
HACCPの制度化に備える微生物試験の体制構築
〜公定法と簡便・迅速な検査法の考え方〜

公益社団法人日本食品衛生協会 技術参与
AOAC INTERNATIONAL JAPAN SECTION会長
森 曜子 先生
15:05〜15:25 休憩
(会場ロビーにてATP・迅速検査の関連資材の展示を行っております)
15:25〜15:40
(15分)
【ATP・迅速検査研究会 賛助会員プレゼンテーション】
食品メーカーにおける細菌検査効率化の成功事例
〜コンパクトドライ使用のご提案〜
日水製薬株式会社
15:40〜16:45
(65分)
【特別講演】 HACCP制度化に食品企業はどのような備えをしておくべきか?
一般社団法人食肉科学技術研究所 理事長  森田 邦雄 先生
(元厚生省生活衛生局乳肉衛生課長)

【参加費】
会員1,000円、一般3,000円 ※参加費は当日会場で申し受けます。

【参加のお申し込み方法】
ご参加を希望の方は、郵便番号、ご住所、所属する会社名(組織名)、お役職、ご氏名、電話番号、ファックス番号を明記の上、事務局あてにメールまたはファックスにてお申し込みください。
メールにてお申し込みの方→メールはこちら
○ファックスにてお申し込みの方→FAX03-3268-1106
プログラム、お申し込み用紙はPDFにてダウンロードいただけます。

【お問い合わせ】
ATP・迅速検査研究会 事務局 担当・立石、室原
東京都新宿区山吹町332 株式会社鶏卵肉情報センター内
TEL03-3267-4595 FAX03-3268-1106

※ご参加をお申し込みの方には、ファックスにて受講票(受講番号と会場地図を掲載しています)をお送りいたします。
お申し込みの際には、必ずファックス番号をご記入くださいますよう、お願いいたします。